Вид и суточная норма сахара
Сладкие продукты должны присутствовать в рационе каждого человека. Но важно учитывать ежедневную норму и вид сахара. По мнению специалистов, вкусовые предпочтения человека начинают формироваться с шестимесячного возраста. Диетологи рекомендуют добавлять соль и сахар в пищу малыша только после того, как ему исполнится один год. Родителям следует обратить особое внимание на питание своего ребенка и исключить карамель и шоколад. А если малыша успели приучить кушать подслащенную еду, то содержание сахара в ней в первые годы жизни не должно превышать 30–40 г в сутки.
Родителям следует учитывать, что грудное молоко содержит лактозу, а фруктовое пюре и соки – фруктозу и глюкозу. Поэтому сахар, необходимый для развития организма и восстановления сил, малыш получает регулярно и естественным образом. Иногда родные пытаются подсластить сок и молоко, но это плохая идея, поскольку таким образом можно сформировать у малыша искаженные вкусовые предпочтения. Кроме того, подслащенная еда содержит большое количество простых углеводов, что может стать причиной избыточного веса и привести к нарушению обмена веществ.
Подходящие сладости для детей
Знакомить ребенка с миром сладостей стоит как можно позже. И желательно, чтобы это решение поддерживали все члены семьи. Не надо впадать в крайности и вообще запрещать продукты, в состав которых входит сахар. Просто стоит выбирать сладости, содержащие как можно больше полезных веществ, например зефир, варенье или цукаты.
Самыми полезными для людей любого возраста, а тем более для малышей являются фрукты и ягоды. Стоит выбирать не слишком кислые плоды и давать их младенцу или ребенку постарше в виде пюре. Дольки яблока или груши будут полезны детям, у которых режутся зубы.
В зимнее время можно предлагать ребенку замороженные ягоды и сухофрукты, например чернослив, изюм или курагу. Используйте фруктовое пюре – будь то яблочное, грушевое или сливовое – для приготовления желе. Оно очень нравится детям. К тому же желатин полезен для подрастающего организма.
После того как малышу исполнится один год, можно давать ему мармелад. Как правило, этот продукт имеет фруктовую основу с добавлением натуральных красителей. А вот зефир стоит выбирать обычный, белого цвета, без пищевых добавок и глазури. После двухлетнего возраста можно вводить в рацион ребенка пастилу. Однако желательно, чтобы она была приготовлена в домашних условиях.
До трехлетнего возраста постарайтесь уберечь ребенка от конфет, шоколада и меда. Эти продукты могут спровоцировать аллергическую реакцию. К тому же они плохо усваиваются детским организмом и вызывают кариес. Конфеты и торты следует заменять умеренным количеством варенья или домашней выпечки.
Выбирая полезные сладости для своего ребенка, родители способствуют формированию у него вкусовых предпочтений, которые лягут в основу здорового питания. Более того, они подают хороший пример в том, как быть разборчивыми и сохранять умеренность в еде.
Отзывы о статье: Какие сладости можно давать ребенку без вреда для здоровья?