Продукты дают необходимое для жизни питание. Питательные вещества постоянно используются, трансформируются в процессе бесчисленных химических реакций в лаборатории, которой является наше тело. Именно таким образом беспрерывно воспроизводится живая материя. Фундаментальные питательные вещества находятся в любой пище, но в различных пропорциях, и выбор той или иной пищи (в зависимости от поставленной цели) формирует то, что называют режимом питания.
Таким образом, питание нам дает:
- протеины, содержащие азот, материал животного (мясо, рыба, яйца, молоко) или растительного (злаки, овощи) происхождения, поставляющие необходимые аминокислоты;
- углеводы или сахар (глюкоза, галактоза, лактоза, сахароза...), источники энергии. В основном они содержатся в сладкой пище (мед, варенье, сахар, фрукты) и крахмалопродуктах (таких злаковых, как рис, а также в макаронах, хлебе, бобовых и картофеле);
- липиды или жиры. Это жирные продукты, дающие много энергии и незаменимых жирных кислот;
- около десятка витаминов (их обозначают буквами А, В, С, D, Е, К). Их отсутствие приносит серьезные проблемы, поскольку организм не умеет их синтезировать;
- незаменимые минеральные соли они участвуют во всех органических химических реакциях. Некоторые из них встречаются часто — натрий, калий, кальций и магний. Другие более редкие — железо, медь, цинк, йод...
Сбалансированное питание должно приносить все эти различные питательные вещества в пропорциях, которые бы подходили для функционирования организма. Этому правилу отвечает и режим питания, предлагаемый для направления формирования пола ребенка. Иными словами, это необходимое условие выживания.
Несколько рекомендаций перед началом...
Режимы питания "мальчик" и "девочка", выявленные благодаря помощи групп диетологов, в точности отвечают нормам питания, рекомендованным ВОЗ (Всемирной организации здравоохранения). При их прилежном выполнении нет никакого риска истощения или перегрузки.
Тем не менее каждой будущей маме требуется личная консультация квалифицированного врача или диетолога, компетентного в этом методе. Напомним, что смысл режима состоит не в том, чтобы ограничить себя единственным списком разрешенных или запрещенных продуктов. Обязательно дать все необходимые объяснения, приспособить режим с учетом образа жизни и привычек каждого пациента.
Первую точку контроля рекомендуют назначить через две-три недели после начала режима, чтобы удостовериться, все ли рекомендации поняты и выполняются ли они. Для этого будущая мама должна каждый день вести дневник режима питания, в который она заносит все поглощенные продукты (еда, напитки, лекарства), а также возникающие вопросы и необходимые уточнения, озвученные на очередной консультации.
Контролируется и список ингредиентов приготавливаемых блюд и состав употребляемых продуктов (он указывается на упаковке). Присутствия одного неразрешенного ингредиента достаточно для того, чтобы запретить блюдо или продукт.
Минимальная длительность режима составляет два с половиной месяца до зачатия, в течение которых будущая мама обязана следовать рекомендациям неукоснительно и без отступлений, вплоть до наступления беременности.
Оба режима имеют качественный аспект (подбор элементов питания) и количественный аспект (рекомендации к минимуму и максимуму в употреблении продуктов). В течение месяца перед зачатием запрещается принимать какие-либо лекарства (в частности, контрацептивные препараты), кроме минеральных добавок, предписанных режимом. Прием лекарств может отодвинуть зачатие на месяц. На самом деле, некоторые так называемые натуральные (растительные) медикаменты, в какой бы форме они ни выпускались (ампулы, таблетки, суппозитории, капли) могут мешать режиму. Но вы можете принимать фолиевую кислоту в качестве минеральной добавки: с калием для режима «мальчик» и с кальцием и магнием для режима «девочка».
Отзывы о статье: Заметки о соблюдении режима питания при планировании пола ребенка