Авокадо - заморский фрукт, который в большом количестве представлен сегодня в отечественных продуктовых магазинах. Этот плод входит в книгу рекордов Гиннеса как самый калорийный. Благодаря своей жирности, этот плод очень питателен и способен быстро утолить голод. Можно ли кушать авокадо беременным? Не навредит ли его жирность будущей маме?
Авокадо: полезные и опасные свойства
Плод содержит массу полезных веществ, в том числе:
- Витамины С и Е;
- Витамины группы В;
- Фолиевая кислота;
- Полиненасыщенные жирные кислоты;
- Клетчатка;
- Минералы;
- Каротиноиды;
- Аминокислоты;
- Антиоксиданты.
Вред, прежде всего, связан с его высокой калорийностью: 160 ккал на 100 грамм продукта. По калорийности этот фрукт обгоняет все другие овощи и фрукты, включая бананы. Не секрет, что калорийность продукта часто становится причиной лишнего веса.
Авокадо может вызвать аллергию, поэтому есть его килограммами не стоит.
Можно ли авокадо беременным?
Диетологи единогласно утверждают, что этот продукт будет очень полезным для беременной:
- Большое количество витаминов и минералов укрепят организм будущей мамы и повысят его сопротивляемость к болезням;
- Клетчатка служит хорошей профилактикой проблем со стулом;
- Он содержит много калия, который способен предотвратить аритмию – частую проблему беременных;
- Благодаря высокому содержанию железа снижается риск возникновения анемии;
- Антиоксиданты в составе фрукта борются со свободными радикалами;
- Он способен повысить эластичность кожи и сократить риск растяжек;
- Большое количество фолиевой кислоты предотвращает некоторые пороки плода.
Может ли авокадо принести беременной вред?
Продукт способен спровоцировать увеличение массы тела, что не очень хорошо при беременности. В защиту этого фрукта можно сказать, что при своей высокой калорийности он содержит совсем немного углеводов, поэтому одно авокадо не станет причиной жировых отложений.
Авокадо не рекомендуется при его индивидуальной непереносимости. Если беременная раньше не употребляла этот плод, то период вынашивания малыша – не лучшее время для экспериментов.
Авокадо: рецепт для беременных
Авокадо можно употреблять в самом различном виде: сырым, в салате, запеченным с другими овощами, в пасте или в сэндвиче.
Попробуйте приготовить вкусный и простой салат из авокадо. Возьмите:
- 1 авокадо;
- 1 куриную грудку;
- репчатый лук;
- 2 помидора;
- соль, перец
Рецепт:
- Поместите мякоть авокадо в миску, разомните вилкой.
- Отварите куриную грудку и порежьте некрупной соломкой.
- Мелко порежьте лук и помидоры.
- Посолите, поперчите.
- Заправьте сметаной.
Приятного аппетита!
Отзывы о статье: Можно ли есть авокадо беременным?