В жизни каждой крохи наступает такой момент, когда пора начинать кушать каши. И родители должны уметь правильно выбрать кашку для первого после овощей прикорма. Ни для кого не секрет, что врачи-педиатры советуют начинать давать малютке именно безмолочные каши, так как это наиболее безопасная и полезная пища. Поэтому мамочки и папочки должны разобраться, почему именно этот вид необходимо вводить в детский рацион первым.
Каковы преимущества безмолочных каш?
Достоинств у безмолочной кашки безграничное множество:
- Безмолочные каши показаны деткам, страдающим недостаточностью лактозы, так как в их составе нет цельного сухого молока.
- Такие каши являются в основном гипоаллергенными.
- Чаще всего безмолочные типы каш – это гречневая или рисовая (иногда кукурузная). Известно, что данные виды круп благоприятно влияют на работу системы пищеварения, а также других органов (сердце, почки, печень).
- Безмолочные каши легко усваиваемы и стимулируют перистальтику желудочно-кишечного тракта.
- Более того, при помощи такой каши можно скорректировать расстройства стула: у деток, которые склонны к диареям, употребление риса способствует нормализации работы кишечника.
К тому же, безмолочные каши не вызывают вздутия животика и колики, благодаря отсутствию в составе молока.
Лучшая безмолочная каша для прикорма: как выбрать
Отправляясь в магазин за специальной детской кашкой для прикорма, многие родители теряются, ведь существует очень много различных видов каш, есть разные производители, разнообразные составы и так далее. Поэтому необходимо знать, как правильно выбрать самую лучшую кашу. А помогут в этом следующие советы:
- Обязательно обращайте внимание на состав, написанный на упаковке:
- В составляющих компонентах не должно быть сухого молока (цельного).
- Не должна содержать каша сахар: это может спровоцировать аллергию (кстати, по этой же причине не стоит добавлять сахар и мед в готовое блюдо).
- Ни в коем случае в каше не должно быть добавок группы «Е», а также ни о каких сухих фруктовых и других добавках в первом прикорме речи быть не должно.
- Безмолочная каша должна обязательно быть безглютеновой. Это значит, что выбирать следует гречневые, кукурузные и рисовые каши. А вот овсянку, манку, пшеничную и другие злаки дают малышу намного позже, после привыкания к первым кашкам.
- Для первого прикорма каша обязательно должна состоять только из одного компонента: ведь детская пищеварительная система еще только начинает знакомиться с новыми продуктами, и если первая еда будет состоять из нескольких составляющих частей, возможны серьезные нарушения пищеварения. К тому же, при кормлении однокомпонентным блюдом легче выяснить, на что возникла аллергическая реакция.
- Обращайте внимание и на возраст, который, как правило, указывают на самой упаковке.
В настоящее время существует множество популярных марок детских безмолочных каш. Наиболее популярными из них являются «Heinz», «Nestle», «Baby», «Hipp», «Nutrilon» - выбор за мамочкой.
Вполне допустимо и не приобретать специальное питание в упаковке, в качестве первого прикорма можно использовать и обычную гречневую крупу, измельчив ее в блендере. Варить ее нужно только на воде, никакого коровьего или козьего молока не добавляя.
Правила приготовления безмолочной каши для первого прикорма
Не важно, какую кашу выбирают родители: купленную в магазине специальную, или же обыкновенную гречневую (рисовую) крупу - ее необходимо правильно приготовить. Сделать это очень просто, сварить безмолочную кашку смогут даже молодые и не особо опытные мамы и папы. Правила приготовления такие:
- Обязательно ознакомьтесь с инструкцией по приготовлению, написанной на упаковке, и следуйте им. Помните, что сыпать кашу и лить воду «на глаз» нельзя.
- Если готовите обыкновенную крупу, обязательно хорошо вымойте ее и переберите.
- Варить безмолочную кашу нужно на воде.
- Не добавляйте в кашку коровье или козье молоко! В крайнем случае, допускается немножко разбавить кашу грудным молочком, или смесью.
- Нельзя солить кашу и добавлять в нее масло.
- Если вдруг кроха отказывается от такого прикорма, то не стоит подслащать блюдо сахаром, медом, вареньем – это может спровоцировать аллергическую реакцию.
- Если вы сварили крупу, и решили измельчить ее ситом или блендером, обязательно проверьте полученную смесь на наличие комков или целых неочищенных зерен: малыш может подавиться.
- Не давайте малютке горячую кашку, вначале нужно остудить ее.
Очень важно, чтобы ребеночек каждый день кушал свежую пищу, поэтому не готовьте кашу на несколько дней. Даже если после хранения в холодильнике каша не испортилась, имеет приятный запах и вкус, малютке такое есть нельзя, варите для каждого кормления свежую порцию.
Помните, что безмолочные кашки – наиболее безопасны для деток, поэтому будьте заботливыми родителями, и берегите здоровье своей крохи!
Наталья Король, педиатр, специально для Mirmam.pro
Отзывы о статье: Безмолочные каши для первого прикорма